Whey Protein Hidrolisado: Guia Completo

O que é whey protein hidrolisado?

Extraído durante a fabricação do queijo, o Whey Protein Hidrolisado é a proteína do soro do leite. Com alto valor biológico e rica em aminoácidos essenciais, ele auxilia na construção de tecidos e músculos, além de alguns hormônios e enzimas. Assim, a proteína hidrolisada se destaca pela sua rápida absorção no organismo, devido ao processo de hidrólise.

Processo de Hidrólise: Este processo químico quebra moléculas de substâncias em fragmentos menores, facilitando assim a absorção no organismo.

Utilidade do whey protein hidrolisado

Suplementos à base de proteína, especialmente quando combinados com uma boa alimentação, exercícios regulares e sono adequado, promovem ganhos significativos em massa muscular. Além disso, eles ajudam no emagrecimento e compensam a ingestão diária de proteína, apoiando pessoas com perda significativa de massa muscular.

Comparativo: whey protein hidrolisado vs. Isolado

O whey protein isolado e o hidrolisado diferem principalmente nos seus processos de produção e filtragem. Enquanto a versão isolada garante uma absorção rápida através de um processo que separa parte da proteína dos outros componentes, a versão hidrolisada se sobressai porque seu processo de filtragem quebra as proteínas em micro partículas, garantindo uma absorção mais rápida. Ambos são recomendados para pacientes com intolerância à lactose, sempre conforme as orientações de profissionais de saúde.

Benefícios do whey protein hidrolisado

O consumo de whey protein hidrolisado oferece diversos benefícios, tais como:

• Auxílio no ganho de massa muscular;
• Alta concentração de proteínas;
• Rápida absorção;
• Praticidade;
• Quantidades mínimas de carboidratos e gorduras;
• Prevenção de sarcopenia;
• Suporte na recuperação muscular.

Como consumir whey protein hidrolisado?

Geralmente, consome-se o whey hidrolisado após o treino ou como complemento de uma refeição. A dosagem varia conforme a marca e/ou orientação nutricional, mas normalmente mistura-se aproximadamente 200ml de água com uma dose de whey protein hidrolisado, utilizando uma coqueteleira para facilitar a dissolução.

Quem pode consumir whey protein hidrolisado?

Qualquer pessoa pode consumir whey protein hidrolisado, um macronutriente crucial para o funcionamento do corpo. No entanto, crianças, idosos, gestantes e pessoas com comorbidades ou em tratamento de doenças devem sempre consultar um profissional de saúde.

Escolhendo o Melhor whey protein hidrolisado

Ao escolher seu whey protein hidrolisado, é importante verificar a tabela nutricional e a lista de ingredientes. Opte por produtos sem adoçantes artificiais, com poucos ingredientes e naturais. Além disso, embora seja um produto low carb, considera-se também a concentração de carboidratos, a quantidade de aminoácidos e o custo-benefício.

Indicações para o Whey Protein Hidrolisado

Recomenda-se o whey protein hidrolisado para quem busca emagrecimento saudável, tem intolerância à lactose, é atleta, pratica atividade física regularmente ou tem baixa ingestão diária de proteína.

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