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Alimentação Saudável

21 de julho de 2026 / Ellen Kwamme /

Intestino: o segundo cérebro que pode estar controlando seu humor

Já reparou como um dia ruim costuma vir acompanhado daquele “friozinho na barriga”? Essa expressão tem mais ciência por trás do que parece. O intestino conversa o tempo todo com o cérebro através do eixo intestino-cérebro, e a microbiota intestinal os trilhões de bactérias que moram aí dentro ajudam a regular seu humor, sua ansiedade e até a qualidade do seu sono. O que é o eixo intestino-cérebro? O intestino
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16 de junho de 2026 / Ellen Kwamme /

Picos glicêmicos e fome constante

Fome Logo Após Comer? Entenda os Picos de Glicemia, os Sinais de Alerta para Diabetes e Como Controlar sua Glicose  Você almoça, sente que comeu bem, mas pouco tempo depois a fome aparece novamente. Junto dela surgem sonolência, dificuldade de concentração, irritação ou aquela vontade quase incontrolável de comer algo doce. Muitas pessoas acreditam que isso é normal ou apenas resultado de uma rotina corrida. Porém, esses sintomas podem ser
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9 de junho de 2026 / Ellen Kwamme /

Tela durante refeições: como isso afeta saciedade e correlação com obesidade infantil

Você já percebeu que muitas crianças conseguem passar horas assistindo vídeos, desenhos ou jogando enquanto comem? Em diversas famílias, o celular, tablet ou televisão passaram a fazer parte da rotina alimentar, transformando o momento das refeições em uma atividade secundária. Embora essa prática pareça inofensiva, a ciência vem demonstrando que a exposição às telas durante as refeições pode interferir nos mecanismos naturais de fome e saciedade, aumentar o consumo alimentar
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31 de março de 2026 / Ellen Kwamme /

Chocolate, açúcar e desempenho físico: como minimizar os impactos no corpo durante a Páscoa

A Páscoa chega e, junto com ela, os ovos de chocolate, as sobremesas e aquele clássico “só hoje pode” que muitas vezes se estende por dias.  Porém, para quem busca uma vida fitness, mantém a rotina de treinos e investe em suplementação estratégica, surge a dúvida inevitável: dá para aproveitar sem comprometer o desempenho físico? O primeiro passo para essa resposta é entender os efeitos do açúcar no organismo, o
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19 de janeiro de 2026 / Ellen Kwamme /

Proteína vegana: como escolher a melhor opção para ganho de massa e recuperação muscular

A proteína vegana é um suplemento produzido a partir de fontes vegetais, arroz e ervilha são os mais utilizados, mas também tem amendoas, grão de bico e soja. Ela surgiu como alternativa para quem não consome produtos de origem animal, mas rapidamente conquistou espaço entre os atletas e pessoas que buscam uma digestão mais leve. Graças a combinações inteligentes de ingredientes e à alta tecnologia na extração de proteínas vegetais,
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8 de dezembro de 2025 / Ellen Kwamme / , ,

Como ter mais energia e disposição? Alimentação, exercícios e suplementos

Como ter mais energia e disposição? 3 passos simples Sentir-se cansado o tempo todo, mesmo após dormir bem, é um problema cada vez mais comum, e ele não afeta só atletas ou quem trabalha demais.  Estresse, má alimentação, falta de movimento e carência de nutrientes estão entre os vilões da sua disposição. Se você anda se perguntando como ter mais energia e disposição para encarar o dia com mais ânimo,
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30 de setembro de 2025 / Josiane Figueira Ferraz Fraga / ,

IMPORTÂNCIA DO LEVANTAMENTO DE DADOS DE CONSUMO ALIMENTAR EESTADO NUTRICIONAL MATERNO INFANTIL E O USO DA PLATAFORMASISVAN

INTRODUÇÃO De acordo com a Instituição Fio Cruz, o Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN) foi regulamentado como atribuição do Sistema Único de Saúde (SUS), por meio da Portaria nº 080-P, de 16 de outubro de 1990, do Ministério da Saúde e da Lei nº 8080/ 1990, capítulo I, artigo 6º, inciso IV – Lei Orgânica da Saúde. Segundo a Fundação, esse sistema visa sistematizar, por meio de protocolos,
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16 de setembro de 2025 / Bia Lucchett /

Dieta para Treino: Seu Prato Precisa Conter Esses 3 Elementos

Você treina com frequência, mas sente que os resultados não aparecem como deveriam? Talvez o problema não esteja no treino em si — mas na alimentação. Entender como montar uma dieta para treino é tão importante quanto escolher os exercícios certos. A combinação entre proteína, gordura e carboidrato tem um papel decisivo na construção de massa muscular, na recuperação pós-treino e no ganho de energia. Mas qual é o equilíbrio
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27 de agosto de 2025 / Ana Ullman / ,

Como desinflamar o corpo: cúrcuma, hábitos e outras soluções

Você já percebeu que, muitas vezes, o corpo parece “pesado”, com inchaço, dores articulares, intestino irregular, pele e cabelos sem viço ou até queda na disposição? Esses sinais podem estar ligados a um processo chamado inflamação crônica de baixo grau. Esse tipo de inflamação não é aquela que aparece depois de uma pancada, um corte ou de uma gripe, mas sim um estado contínuo e silencioso que pode atrapalhar o
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13 de março de 2025 / Laryssa Chamon / , ,

Quando é necessário a utilização de suplemento alimentar

Manter uma alimentação equilibrada é essencial para a saúde e o bom funcionamento do organismo. No entanto, mesmo com uma dieta rica em alimentos naturais e nutritivos, nem sempre conseguimos suprir todas as necessidades do corpo. Mas quando o suplemento alimentar se torna realmente necessário?  Seja por conta de deficiências nutricionais, estilo de vida ou necessidades específicas, a suplementação alimentar pode ser um recurso indispensável para garantir que o organismo
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